Inizia la primavera, arriva il weekend, le giornate si allungano ma questa carne è sempre uno spettacolo????

Si avvicina la bella stagione e soprattutto si avvicina la Pasqua.

Se non l’hai ancora visto, sul nostro sito e sulle nostre pagine trovi il menù dedicato per questa festa.

Carpaccio di vitello con insalatina di asparagi e arance

Risotto con erbette

Sedanini alla carota nera con ragù di coniglio e asparagi

Capretto al latte “in teccia”

Poche cose sono così belle, la nostra carne è sempre uno spettacolo per gli occhi ma soprattutto per il palato.

Colonna portante delle nostre proposte.

Tagliata, costata, filetto e molto altro, a voi la scelta.

A tutti gli innamorati, un augurio di Buon San Valentino

Vi aspettiamo questa sera per la cena più dolce dell’anno.

E nell’attesa della serata di San Valentino, con una delle nostre carni alla griglia non si sbaglia mai!?

Vi aspettiamo per questo weekend!

Non sapete dove andare per la vostra di cena di San Valentino?

Martedì 14 Febbraio saremo aperti la sera a partire dalle 19:30

In questo periodo dell’anno non possono mancare le nostre pietanze a base di broccolo fiolaro.

Ecco le nostre pappardelle all’ortica con ragù di vitello e Broccolo Fiolaro.

Venerdì 27 Gennaio e venerdì 3 Febbraio potrete godervi una serata a tema Broccolo Fiolaro di Creazzo.

Il menù delle serate sarà:

• Tartare di chianina al broccolo fiolaro e sfogliatina ripiena di broccolo fiolaro su salsa allo zafferano

• Quadrucci ripieni di ricotta e broccolo fiolaro in brodo di gallina

• Risotto con broccolo fiolaro e ragù di vitello

• Sedanini al broccolo fiolaro con broccolo fiolaro su crema di zucca

• Faraona disossata ripiena di broccolo fiolaro

• Pan di spagna al broccolo fiolaro con gelato alla vaniglia e marmellata al broccolo fiolaro

Vino abbinato e caffè.