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Il nostro menù è già pronto…

Il nostro menù è già pronto…

Novembre 4, 2022

Si sta avvicinando il periodo dell’anno che tutti amano, e noi abbiamo già preparato il menù per il giorno di più speciale.

Ecco il nostro menù di Natale:

Antipasto:

  • carpaccio di cervo con salsa al lampone e focaccia di zucca

Primi:

  • vellutata di rapa rossa con sfoglia all’ortica
  • risotto con pere e noci
  • cannelloni ripieni con ragù di cortile su salsa di gorgonzola e curry

Secondi:

  • bollito misto (manzo, lingua, cotechino)
  • costine di vitello marinate nella birra

Sorbetto

Dolce:

  • panettone di nostra produzione tostato con zabaione e mandorle caramellate

Vino, acqua, caffè
45€