Sigaro fritto di pasta brisè con ripieno di ricotta e carciofi su salsa di melograno e carpaccio di vitello

Tortellini con ripieno di fegatini in brodo

Risotto all’ amarone con radicchio rosso e guanciale croccante

Gargato integrale con ragout di maiale e broccolo

Bollito misto (lingua, cotechino e cappel del prete)

Guancetta di maiale con chiodini

Sorbetto

Dolce Natalizio

Vino, Acqua, Caffè 40€